Работы автора: Радзієвська І.Г. *

Показаны документы с 1 по 12, всего найдено 12

Міжнародна наукова конференція MicroCAD »
Використання купажованих олій в технології молоковмісних продуктів
   2015
Збірник наукових праць "Вісник НТУ "ХПІ" »
Використання купажованого жиру в технології нових маргаринів
;    2008
Збірник наукових праць "Вісник НТУ "ХПІ" »
Використання купажованого жиру у технології варених ковбас
;    2008
Міжнародна наукова конференція MicroCAD »
Деякі аспекти стабілізації рослинних олій антиоксидантами природного походження
   2013
Міжнародна наукова конференція MicroCAD »
Досвід запровадження сертифікатної програми в освітньому процесі випускової кафедри
;    2018
Збірник наукових праць "Вісник НТУ "ХПІ" »
Дослідження складу олійної фази косметичних засобів
;    2015
Автореферати »
Розробка технології купажованих тваринно-рослинних жирів підвищеної харчової цінності
   2010
Міжнародна наукова конференція MicroCAD »
Склад фритюрного жиру для картопляних чіпсів
; ;    2016
Збірник наукових праць "Вісник НТУ "ХПІ" »
Стійкість горіхової олії при різних режимах окиснення
; ; ;    2014
Міжнародна наукова конференція MicroCAD »
Хімічний склад та особливості окиснення гірчичної олії
   2011
Збірник наукових праць "Вісник НТУ "ХПІ" »
Холестерол як біологічно активний компонент жирів тваринного походження
; ; ; ;    2014
Міжнародна наукова конференція MicroCAD »
Якість олії волоського горіха вітчизняного виробництва
   2014

 


© 2021 — Разработано лабораторией информационно-поисковых систем НТУ "ХПИ"